Plätzchen backen..

zur Agrressionsbewältigung. Hab das gegooglet und es ist leider keine eingetragene Therapiemethode hahaaha. Man sollte solch ein Agression-gegen-blöde-Bachelor-oder-sonstige-doofe-sachen-Uniangebot einführen das wär bestimmt gut besucht. Vor allem an Tagen an denen nichts zu klappen scheint. Ich für meinen Teil hab mein eigenes Angebot hier zu Haus











Kokosmakronenrezept (für 2 Bleche):
Zutaten:
1 Packung Backoblaten, 6 Eiweiß, 300-350g Kokosraspeln, 200g Zucker, 4 Tropfen Bittermandelaroma

Zubereitung:
Das Eiweiß steif schlagen und danach das Bittermandelaroma, die Kokosraspeln und den Zucker unterheben, bis das Gemisch ein fester Brei ist. Dann je ein TL dieser Masse auf eine Backoblate (nicht zu großer Haufen) häufen. Bei 175 °C 10-15 min goldbraun backen.